ファームのミモザフェア開催中♪
2023.03.19
鮮度日本一ミモザ、今朝も収穫してきました(^^)
毎度完売で本当に嬉しく思います。
HPやインスタ等を見てご来店してくださるお客様も多く、
このミモザフェアをきっかけに足を運んでくださる方が多くいらっしゃいました。
フェア中は、お取り置きも可能ですのでお気軽にお問合せ下さいませ。
元々、店から出る植物の切りくずを堆肥化して、それを使って畑を運営し、
収穫物を店に循環させるという環境配慮を目指していました。
切りくずの堆肥化にはまだまだ道のりがありますが、
今は「ちゃふ」という青果市場からの野菜くずなどを堆肥化したものを使って畑の運営に取り組んでいます。
こうして皆さんに楽しんでいただけることと、
環境負荷を減らす取り組みを両立させていくことが私たちの目指す花屋像なのかなと思います。
引き続きよろしくお願いいたします(^^)
